食欲の秋第二弾
この季節はなんと言ってもキノコの王様、松茸ですよね!
少し前ですが日本料理 恵比寿で新物の国産の富貴松茸を頂きました。
立派な富貴松茸!今年は豊作らしく、少しリーズナブルに頂けるそうです。
紀州備長炭で富貴松茸を炭火焼してます。良い香りがします。
焼きたての富貴松茸です!とにかく香りが外国産と違って自然でとても良かったです!
その他にも美味しい旬の物を頂いたのですが、ほろ酔いであんまり覚えて無いので(恵比寿さんゴメンなさい)、覚えてる範囲で写真にコメントを載せて行きます。
(自信無いので間違ってたら恵比寿さん訂正お願いします…)
トロカツオ!
鰆?の幽庵焼き。
変り種のホルモン鍋。
炊きたて鯛めし。
日本酒ももちろん頂きました。
日本酒もう一本です。
その他にも付き出しやデザートまで美味しく頂きました。
食欲の秋という事で、どんどんお腹が成長する松﨑でした(笑)








